Surabaya, Gantaranews.id – 11 Oktober 2026, Kampi Hotel Tunjungan Surabaya kembali sukses menggelar ajang kompetisi meracik minuman bergengsi, Mixology Competition 2026, yang kini memasuki tahun ke-2 penyelenggaraannya.
Ditujukan khusus bagi para junior barista dan terbuka untuk umum, kompetisi tahun ini berhasil menarik antusiasme
tinggi dari puluhan praktisi kopi dan peracik minuman muda dari berbagai daerah di Indonesia.
Setelah melalui persaingan sengit dalam menyajikan inovasi rasa, teknik racikan, serta presentasi visual di hadapan
dewan juri profesional, gelar juara utama tahun ini berhasil diraih oleh peserta perwakilan dari Bali, Dharma
“Penyelenggaraan tahun kedua ini menjadi bukti komitmen Kampi Hotel Tunjungan Surabaya dalam merangkul dan
menyediakan panggung berkembang bagi para junior barista serta bakat-bakat muda di industri food & beverage,”
ujar Rahendra, Restaurant & Banquet Manager.
“Inovasi yang dibawakan oleh para peserta sangat luar biasa, dan
kami bangga melihat talenta asal Bali berhasil membawa pulang gelar juara tahun ini.”
Event Mixology Competition Ke-2 ini dirancang untuk mendorong kreativitas peserta dalam mengombinasikan
bahan-bahan lokal dengan teknik peracikan modern.
Selain memperebutkan total hadiah hingga 6 Juta Rupiah,
ajang ini juga menjadi wadah jejaring (networking) bagi para profesional muda dan penggiat industri kuliner tanah
air.
Kampi Hotel Tunjungan Surabaya berkomitmen untuk terus menjadikan event tahunan ini sebagai wadah inspirasi
dan standar baru bagi perkembangan industri beverage dan hospitality di Indonesia.
Tentang Kampi Hotel Tunjungan Surabaya
Kampi Hotel Tunjungan Surabaya adalah hotel bintang tiga yang dikelola oleh Santika Indonesia Hotels & Resorts.
Mengusung konsep “The Best Hospitality Experience”, Kampi Hotel dirancang khusus bagi mereka yang berjiwa
muda, kreatif, dan dinamis.
Berlokasi strategis di pusat kota, hotel ini menawarkan suasana yang hangat namun
tetap modern, menjadikannya pilihan utama bagi pebisnis maupun wisatawan yang ingin merasakan denyut nadi
Kota Surabaya. (Why)
