Dafam Pacifik Caesar Surabaya Sambut Tahun Baru dengan Sajikan Kuliner Nusantara Untuk Ratusan Tamu yang Hadir

Oplus_131072
banner 468x60

Surabaya, gantaranews.id – 1 Januari 2026, Dalam Perayaan malam menyambut pergantian tahun di Pacific Caesar Surabaya kali ini terasa sangat istimewa dengan hadirnya sentuhan nostalgia era 90-an yang kental. Melalui tema “Semarak Akhir Tahun: Wanderer Years Ahead”, para tamu diajak memutar kembali memori masa lalu sembari melangkah optimis menuju masa depan. Atmosfer hangat penuh kenangan ini tercipta berkat dekorasi yang ikonik serta deretan kuliner tradisional yang membangkitkan memori masa kecil, menjadikan malam ini bukan sekadar pesta, melainkan perjalanan waktu yang berkesan bagi ratusan pengunjung di Pacific Sky Hall.
Suasana meriah menyelimuti Pacific Sky Hall, lantai 17 Dafam Pacific Caesar Surabaya malam ini. Acara yang dikelola oleh Dafam Pacific Caesar Surabaya ini menyajikan perpaduan hiburan spektakuler, games yang seru dan petualangan rasa masakan khas Indonesia.

Sejak pukul 19.00 WIB, para tamu telah dimanjakan dengan suguhan Gala Dinner yang mengangkat tema kearifan lokal. Menu spesial yang menjadi bintang meliputi hidangan autentik seperti:

Main Course: Nasi Goreng Kemangi Ikan Teri, Sego Tempong, hingga Brengkes Ikan Bumbu Jangkep.
Live Cooking: Menyajikan pengalaman kuliner interaktif dengan menu Tahu Campur, Mie Tek Tek Nyemek, Sate Bakaran Suroboyo, dan Kebab Pegirian.
Minuman & Pencuci Mulut: Kehangatan Wedang Ronde dan Angsle, serta kesegaran Es Campur Pacific Caesar dan Es Seruni melengkapi suasana malam yang dingin.
Kemeriahan semakin memuncak dengan penampilan dari Barcode Band dan aksi panggung DJ Devie. Selain hiburan musik, panitia juga membagikan berbagai doorprize puluhan voucher staycation dan goodie bag menarik bagi para tamu yang hadir.
“Kami sengaja menghadirkan pilihan menu nusantara yang sangat variatif malam ini, mulai dari Sego Tempong hingga kudapan tradisional seperti Polo Pendem. Kami ingin para tamu merayakan tahun baru dengan rasa yang akrab di lidah namun dalam balutan suasana mewah di Pacific Sky Hall.” Ujar Hogi Budiarto selaku General Manager Dafam Pacific Caesar Surabaya.
“Fokus kami adalah kualitas autentik. Melalui Live Cooking seperti Tahu Telur dan Sate Bakaran Suroboyo, kami menyajikan kesegaran masakan langsung di hadapan tamu. Respons ratusan tamu terhadap menu tradisional ini sangat luar biasa, membuktikan bahwa kuliner lokal tetap menjadi primadona di acara berkelas.” Ujar Andry Bagus Prasetya selaku Food and Beverage Supervisor Dafam Pacific Caesar Surabaya.
“Sangat jarang menemukan acara tahun baru dengan pilihan makanan tradisional yang selengkap ini. Favorit saya adalah Mie Tek Tek dan Wedang Angsle-nya, rasanya sangat pas dinikmati sambil melihat kembang api dari lantai 17.” Ujar Darren Vai Celosse tamu sekaligus pemain Pacific Caesar Basketball Club.

Hotel Dafam ini terletak di Jalan Dr. Ir Soekarno no. 45C Surabaya yang kita kenal dengan sebutan MERR atau Middle East Ring Road yang berjarak 40 menit dari bandara Juanda, 10 menit dari stasiun Gubeng, 15 menit dari jembatan Suramadu yaitu salah satu tujuan wisata Surabaya yang menghubungkan Surabaya dengan pulau Madura. Tujuan wisata lainnya yang terdekat seperti pantai Kenjeran, Pagoda Tian Ti, Wahana Atlatis Land, hutan mangrove, dan beberapa mall besar sepeteri Galaxy Mall, Pakuwon CIty Mall dan Grand City Mall. Selain lokasi
nya yang strategis Hotel ini juga memiliki total 108 kamar yang terdiri dari 3 jenis kamar yaitu Royal suite, Executive dan Deluxe.
Lebih lanjut fasilitas yang di sediakan juga lengkap seperti pelayanan laundry, area parkir yang luas dan jaringan internet yang kuat di semua area, televisi, ac, pembuat kopi dan teh, kulkas, kotak penyimpanan barang berharga, alat pengering rambut, gratis air minum kemasan botol disetiap kamarnya, bahkan menu hidangan yang di tawarkan beranekaragam mulai dari minumannya sampai makanannya.(RI)

Bacaan Lainnya

Pos terkait