Pilihan Jajanan Sehat untuk Pasien Kemoterapi: Cegah Malnutrisi dengan Nutrisi Tepat

banner 468x60

Di unggah foto para peserta kemoterapi ,07/10/24 by is

Gantaranews.id Pasien kanker yang menjalani kemoterapi sering kali menghadapi berbagai tantangan terkait efek samping pengobatan, seperti mual, muntah, kehilangan nafsu makan, dan kelelahan.

Hal ini dapat menyebabkan penurunan berat badan drastis dan malnutrisi, yang pada akhirnya memperburuk kondisi kesehatan pasien. Oleh karena itu, nutrisi yang tepat menjadi sangat penting untuk mendukung proses pemulihan dan memperkuat daya tahan tubuh pasien

.Andina Devi Arvita, S.Gz., seorang ahli gizi dari RSUD dr. Iskak, menyampaikan beberapa tips penting dalam menjaga asupan nutrisi pasien kemoterapi.

Bacaan Lainnya

Salah satu strategi yang diusulkan adalah mengonsumsi makanan dalam porsi kecil namun sering, untuk menghindari rasa mual dan memberikan nutrisi yang cukup secara bertahap. Makanan yang tinggi protein, serat, dan cairan menjadi rekomendasi utama.

Pasien kemoterapi sering merasa mual dan tidak nyaman saat mengonsumsi makanan dalam porsi besar. Oleh sebab itu, mereka disarankan untuk mengonsumsi makanan bergizi dalam porsi kecil dan lebih sering,” kata Andina.

Makanan yang dianjurkan untuk pasien kemoterapi meliputi:

Makanan tinggi protein seperti kacang-kacangan, tahu, tempe, dan ikan.Sayur dan buah kaya serat seperti brokoli, bayam, wortel, apel, dan pisang.Air yang cukup, minimal 8 gelas per hari, untuk menjaga hidrasi tubuh.

Rempah-rempah alami seperti jahe dan lemon, yang dapat membantu mengurangi mual serta menambah cita rasa makanan.

Namun, pasien perlu menghindari makanan berlemak tinggi, makanan yang diolah dengan cara dibakar, serta makanan yang mengandung zat pengawet. Makanan seperti daging merah sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah terbatas, maksimal 500 gram per minggu, karena dapat meningkatkan risiko pertumbuhan sel kanker.Jajanan Sehat untuk Pasien Kemoterapi

Selain makanan utama, camilan sehat juga dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi pasien kemoterapi. Salah satu jajanan sehat yang disarankan adalah smoothie pisang kacang hijau. Jajanan ini berbahan dasar pisang, kacang hijau, madu, dan susu kedelai, yang kaya akan nutrisi penting

untuk pasien. Pisang mengandung kalium, yang dapat membantu menjaga keseimbangan elektrolit tubuh, sedangkan kacang hijau kaya akan protein dan antioksidan yang bermanfaat dalam melawan sel kanker.

Kacang hijau mengandung protein, peptida, dan asam fenolat yang berpotensi mencegah pembentukan serta penyebaran sel kanker. Selain itu, antioksidan dalam kacang hijau dapat menghambat pembentukan pembuluh darah baru yang menjadi jalur bagi sel kanker,” jelas Andina.

Dengan pilihan jajanan sehat yang tepat, pasien kemoterapi dapat mengatasi tantangan nutrisi harian mereka tanpa mengorbankan kesehatan. Nutrisi yang baik membantu memperkuat tubuh, mendukung pemulihan, dan mencegah komplikasi lebih lanjut.

Andina menambahkan, “Kami berharap dengan pola makan yang baik, pasien kemoterapi bisa menjalani perawatan dengan lebih baik, mempertahankan kekuatan tubuh, dan mempercepat pemulihan.

Sinergi antara pengobatan yang tepat dan asupan nutrisi yang sehat diharapkan dapat memperkuat daya tahan pasien dan meningkatkan kualitas hidup selama menjalani kemoterapi.(Is)

Pos terkait