Surabaya, gantaranews.id – Vegan Squad Gelar Demo Masak Nabati yang di Pandu Langsung Oleh Chef Berpengalaman (25/Juli/2025) pukul 16.00 wib.
Vegan hadir di Indonesia khususnya di Surabaya untuk mengajak semua kalangan masyarakat baik tua maupun muda untuk menjaga bumi yang harus di awali dari diri kita sendiri.
Pada dasarnya harus merubah pola makan kita sehari – hari dengan memperbanyak konsumsi makanan yang berbahan dasar dari tumbuhan alami seperti sayur – sayuran, buah – buahan, kacang – kacangan dan biji – bijian. Selain itu makanan yang di sarankan bisa dari hasil fermentasi seperti tempe, kimchi dan kombucha
Bukan hanya pola makan saja yang harus kita rubah akan tetapi dari pola minum juga kita di sarankan untuk konsumsi susu kedelai, susu almond dan santan sebagai pengganti susu sapi, terlebih perbanyak minum air putih.
Vegan berkolaborasi dengan beberapa produk vegetarian yang menjadi partnernya mendatangi resto yang hanya menyediakan makanan bagi para vegetarian (Loving Hut) Jl. Sumbawa No. 37, Gubeng, Kec. Gubeng, Surabaya, Jawa Timur
Tujuannya untuk mengedukasi cara pengelolaan makanan vegetarian yang di pandu oleh Chef Christian dari La Fancy dan Chef Iwan dari Loving Hut, Christian juga menceritakan bahwa dirinya menjadi Chef makanan nabati sudah 8 tahun
Dalam pelaksanaan caranya sangat ramai di hadiri para tamu undangan yang hampir memenuhi kursi yang di sediakan di dalam ruangan, dalam pelaksanaan memasaknya di bilang sangat seru karna Chef yang sedang memasak mempersilahkan para undangan untuk membantunya memasak secara bergantian dengan langsung mengajari cara pengelolaan dan memasaknya yang benar.
Selain memasak team Vegan juga menyediakan doorprize bagi para peserta yang hadir dan mengikuti acara tersebut sampai selesai karena doorprize nya akan di bagikan pada saat penghujung acara.
“Kami mengadakan demo masak supaya bisa lebih dekat dengan masyarakat dan ngasih bimbingan dan pelajaran ke mereka, ternyata orang yang tidak vegan juga bisa masak vegan” jelas Shinta selaku aktivis Vegan
Sambutan ramah dan humanis dari karyawan resto sampai penjelasan lengkap dan detail dari Chef membuat para undangan menjadi nyaman dan senang di tambah lagi pengadaan peralatan yang cukup komplit sehingga acara terasa sangat sempurna dan berjalan dengan lancar, semua itu tak luput dari perjuangan team vegan yang sudah bersusah payah mempersiapkan semuanya
Kedepannya Vegan akan menjangkau lebih banyak tempat – tempat yang mereka kunjungi bukan hanya di kalangan menengah ke atas saja akan tetapi juga di kalangan menengah ke bawah antara lain seperti PKK di kampung – kampung dan sejenisnya
Adapun tujuan dari mereka untuk mengkampanyekan dan memberikan edukasi kepada masyarakat luas banyaknya manfaat dan keuntungan yang akan di peroleh jika menerapkan vegan di dalam hidup, adapun salah satu manfaat dan keuntungannya yaitu sangat baik untuk kesehatan. (RI)
