Sydney, Australia – Musim dingin di Sydney tahun ini terasa berbeda, terutama bagi para pecinta kuliner Nusantara. Di tengah suhu yang menurun, kehangatan datang dari semangkuk bakso hangat yang tak sekadar mengenyangkan, tetapi juga membangkitkan kenangan akan tanah air.
Garam Merica Sydney, restoran halal yang terletak strategis di 220 Pitt Street, CBD, resmi meluncurkan menu terbaru mereka. Bakso Pandawa, sebuah inovasi yang memadukan cita rasa tradisional dengan kreasi modern.
Restoran ini sudah lama menjadi primadona di kalangan diaspora Indonesia dan pencinta kuliner Asia. Dikenal lewat sajian nasi bungkus dan menu rumahan khas Indonesia, Garam Merica kini kembali mencuri perhatian lewat varian bakso yang istimewa. Mulai dari Bakso Tenis Urat dengan babat, sumsum, dan tetelan yang gurih, hingga Bakso Tenis Keju dengan lelehan keju mozarella, Bakso Tenis Telur, dan Bakso Tenis Mercon yang pedasnya menggigit, semuanya disajikan hangat dan dibuat fresh setiap hari.
Lily Tenacious Wijono, salah satu pendiri Garam Merica, mengungkapkan bahwa peluncuran Bakso Pandawa ini dirancang khusus untuk mengobati kerinduan akan kehangatan kuliner Indonesia di tengah dinginnya musim.
“Kami ingin menghadirkan rasa yang bukan hanya lezat, tetapi juga menghibur jiwa. Bakso Pandawa adalah cara kami menyapa pelanggan dengan rasa hangat dari kampung halaman,” ujarnya, Minggu (25/5/2025).
Tak hanya itu, varian Pentol Pandawa yang disajikan dengan sambal dan kecap khas, serta mie ayam Pandawa, juga menjadi bagian dari rangkaian sajian yang melengkapi pengalaman makan di Garam Merica.
Antonius Auwyang menekankan bahwa seluruh menu yang ditawarkan dijamin Halal dan dibuat dengan bahan berkualitas tinggi.
“Kami menjaga standar rasa dan kebersihan dengan ketat. Kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.” ucapnya.
Dengan lebih dari 3.700 ulasan dan rating 4.9 di Google, Garam Merica Sydney telah membuktikan diri sebagai duta kuliner Indonesia di Australia.
Sugiarto Wijono, pendiri lainnya, menegaskan bahwa misi mereka adalah membawa kelezatan Nusantara mendunia.
“Kami ingin agar dunia tahu, bahwa Indonesia punya kekayaan rasa yang luar biasa dan layak untuk dinikmati oleh siapa pun, di mana pun.” jelasnya.
Di tengah hembusan angin musim dingin, Bakso Pandawa hadir sebagai jawaban untuk rasa rindu, rasa lapar, dan rasa bangga akan kuliner tanah air.
Tunggu apa lagi? Kunjungi Garam Merica Sydney dan rasakan sendiri kehangatan Bakso Pandawa. Sepiring rasa, sepenuh hati Indonesia.(Red)
